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深圳市水果農(nóng)藥殘留污染狀況調(diào)查
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 199 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 王多加, 胡祥娜, 禹紹周, 林潤(rùn)昌
關(guān)鍵詞: 水果|農(nóng)藥殘留|標(biāo)準(zhǔn)|
摘要:

全面調(diào)查了深圳市銷售的國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口水果農(nóng)藥殘留的污染狀況,對(duì)中國(guó)、國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC)、美國(guó)、歐盟、日本和韓國(guó)水果中主要農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了比較,指出了我國(guó)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)中存在的問題,對(duì)于進(jìn)一步細(xì)化完善我國(guó)水果產(chǎn)品系列標(biāo)準(zhǔn),提高國(guó)產(chǎn)水果的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。

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