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干鮮蘆薈花揮發(fā)性化學(xué)成分的分析
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 165 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 侯冬巖, 回瑞華, 楊梅, 郭華, 陳寶巖
關(guān)鍵詞: 干、鮮蘆薈花|同時(shí)蒸餾-萃取裝置|揮發(fā)性物質(zhì)|GC/MS法|
摘要:

報(bào)道了用同時(shí)蒸餾-萃取裝置(SDE)提取干、鮮蘆薈花的揮發(fā)性物質(zhì),測(cè)得干、鮮蘆薈花揮發(fā)油含量分別為2.23%和2.81%,用GC/MS法從干、鮮蘆薈花的揮發(fā)油中分別分離確認(rèn)出10種和24種化學(xué)成分。用峰面積歸一化法通過(guò)化學(xué)工作站數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)得出各化學(xué)成分在揮發(fā)油中的百分含量。

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