領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
本文綜述了國(guó)外關(guān)于低聚原花青素的研究概況,分別從其結(jié)構(gòu)、分布、功能應(yīng)用及提取研制進(jìn)行概述。
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