領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本文建立了苯甲酸的紫外分光光度法，該方法簡便準確。樣品檢驗結(jié)果：最小檢出量為0.0012mg/ml，回收率達97%。可以滿足食品工業(yè)的生產(chǎn)和科研需要。
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