領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
海帶──蘋果復合果汁飲料的研制
來源：食品科學網 閱讀量: 198 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 鄧隨勝
關鍵詞: 復合果汁； 海帶汁； 海帶漿； 蘋果汁； 超高溫瞬時殺菌； 抗壞血酸溶液； 飲料； 離心過濾機； 果蔬汁； 營養(yǎng)價值；
摘要:

海帶是一種營養(yǎng)價值極高的海洋性蔬菜，它含碘高達240mg／kg；而蘋果氣味芳馥、營養(yǎng)價值高。對我區(qū)（山西省運城地區(qū)）缺碘而蘋果資源豐富、價格便宜的特點，把海帶和蘋果有機地結合起來，制成營養(yǎng)豐富的天然飲品既可提供一條補碘的新途徑，又可促進當地的蘋果深加工和經...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

巫溪县| 桐梓县| 政和县| 禄丰县| 旺苍县| 玛纳斯县| 贡觉县| 延安市| 香港| 松阳县| 玉环县| 定兴县| 厦门市| 寿阳县| 加查县| 莆田市| 云浮市| 阳信县| 柯坪县| 成武县| 申扎县| 张家界市| 齐齐哈尔市| 武威市| 光山县| 中卫市| 通榆县| 甘孜县| 盖州市| 鹿邑县| 庆云县| 蒲江县| 邛崃市| 华蓥市| 驻马店市| 洪洞县| 英超| 潼关县| 绵竹市| 莱州市| 西丰县|