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螺旋藻營養(yǎng)液增強(qiáng)機(jī)體免疫調(diào)節(jié)功能的研究
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 190 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 張洪義, 王淑田, 李進(jìn)賢, 程元偉, 吳軍
關(guān)鍵詞: 螺旋藻營養(yǎng)液; 免疫調(diào)節(jié)作用; 保健食品;
摘要:

按衛(wèi)生部保健食品功能學(xué)評價(jià)程序和檢驗(yàn)方法要求,對螺旋藻營養(yǎng)液進(jìn)行免疫功能測試。結(jié)果是細(xì)胞免疫的DNFB誘導(dǎo)小鼠DTH試驗(yàn)、體液免疫半數(shù)溶血值(HC50)和單核一巨噬細(xì)胞小鼠碳廓清試驗(yàn)吞噬指數(shù)a,在螺旋藻營養(yǎng)液83ml/kg劑量組均有增強(qiáng)免疫調(diào)節(jié)功能(與對照組相比P<0.01,<0.05,<0.01),尤其小鼠碳廓清試驗(yàn),劑量在8.3ml/kg時(相當(dāng)推薦劑量),吞噬指數(shù)a就顯著高于對照組(P<0.05)。根據(jù)保健食品免疫調(diào)節(jié)作用評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),螺旋藻營養(yǎng)液具有免疫調(diào)節(jié)作用。

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