領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
本文綜述了強(qiáng)力甜味劑三氯蔗糖的性質(zhì)、應(yīng)用和生產(chǎn)情況。
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