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蜂花奶粉的研制
來源:食品科學網 閱讀量: 144 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 李維國, 劉樹民, 陳鐵男
關鍵詞: 甜奶粉; 營養(yǎng)成分; 配方設計; 氨基酸含量; 花粉含量; 蜂花粉; 工藝參數(shù); 黃酮含量; 設計方案; 工藝流程;
摘要:

蜂花奶粉的研制李維國,劉樹民,陳鐵男黑龍江省林甸縣乳品廠1663001前言研制蜂花奶粉主要是增加奶粉營養(yǎng)成分和保健療效作用,滿足人們身體健康需要,同時還能調整產品結構。花粉是天然食品,世界各國相繼出現(xiàn)了食用花粉的熱潮,在我國已被應用到食品和飲料中。花...

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