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魚(yú)類(lèi)軟罐頭生產(chǎn)之我見(jiàn)
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 208 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 徐可東
關(guān)鍵詞: 軟罐頭； 魚(yú)類(lèi)； 原料魚(yú)； 漂洗槽； 保溫庫(kù)； 操作要點(diǎn)； 外包裝； 生產(chǎn)工藝； 破袋； 快餐食品；
摘要:

隨著改革開(kāi)放的深入,人們的生活節(jié)奏大大加快,各種快餐食品也就應(yīng)運(yùn)而生,魚(yú)類(lèi)軟罐頭就是其中之一.現(xiàn)就魚(yú)類(lèi)軟罐頭的生產(chǎn)工藝操作要點(diǎn)及應(yīng)注意的問(wèn)題談?wù)勛约旱囊恍┛捶?

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