領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
鮮桔皮桔黃色素的提制和應(yīng)用
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 155 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 李義和, 賈京華
關(guān)鍵詞: 桔黃色素； 鮮桔； 提制； 紅色素； 氯仿； 乙醇； 深紅色； 黑米皮； 吸收值； 水溶部分；
摘要:

國內(nèi)外對大然色素都十分關(guān)注,Smith、Robert等對紫葡萄皮中紅色素進(jìn)行了深入研究.西德霍夫曼(Hoffmann)從黑豆皮中提取了紅色素,用于醫(yī)藥、食品、化妝品等的著色,獲得美國專利.我國有人從黑米皮中提取紅色素,

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

巨野县| 浦县| 万宁市| 甘南县| 恩施市| 灵武市| 阜新市| 平安县| 石林| 商洛市| 永修县| 鹰潭市| 南投县| 阳曲县| 井冈山市| 巴塘县| 武鸣县| 樟树市| 龙井市| 阜城县| 三原县| 宁德市| 尚义县| 九龙县| 调兵山市| 门头沟区| 禄劝| 梨树县| 开封县| 堆龙德庆县| 紫阳县| 瑞金市| 湘阴县| 奇台县| 阿巴嘎旗| 邹城市| 永川市| 工布江达县| 鹰潭市| 长春市| 大同县|