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黃太平果綜合加工
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 225 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 田林森
關(guān)鍵詞: 太平果; 果實; 綜合加工; 果醬; 果丹皮; 果脯; 果泥; 原料處理; 封罐; 烤爐;
摘要:

黃太平,屬薔薇科蘋果屬,是一個早熟的小蘋果品種,原產(chǎn)于蘇聯(lián),后傳入我國的東北地區(qū),50年代引入內(nèi)蒙古中、西部地區(qū)大量栽培。耐旱、抗寒、豐產(chǎn)、易栽培,已成為當?shù)氐闹髟云贩N。

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