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家用冰箱霉菌細(xì)菌污染情況調(diào)查
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 232 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 王軍, 楊積新, 李嘉謨, 李作隆, 王鳳琴, 蘭淑東
關(guān)鍵詞: 家用冰箱； 優(yōu)勢霉菌； 細(xì)菌污染情況； 丹東市； 冷藏室； 雜色曲霉； 環(huán)境空氣； 空氣中； 芽枝霉； 優(yōu)勢菌株；
摘要:

家用冰箱對食品的保鮮、防止腐敗變質(zhì)起著重要作用.但在使用過程中,發(fā)現(xiàn)在低溫貯存情況下,食品仍有霉變或變質(zhì)問題,這不只

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