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補滋王糕防治兒童貧血效果觀察
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 148 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 羅新華, 潘堂知, 代唐明, ■時金, 在詩恒, 楊秀英
關(guān)鍵詞: 效果觀察； 兒童； 強化劑； 血紅素； 前后比較； 血紅蛋白； 營養(yǎng)素含量； 長沙市； 畜血； 缺鐵性貧血；
摘要:

以營養(yǎng)素含量豐富的豬血粉為主要強化成份制成的補滋王糕,效果觀察顯示對兒童缺鐵性貧血有顯著療效。

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