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葵花籽油的物理精煉的預(yù)處理
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 187 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 張洪賓
關(guān)鍵詞: 物理精煉； 葵花籽油； 預(yù)處理； 游離脂肪酸； 工藝流程； 食用油脂； 分離工序； 設(shè)計(jì)方案； 生產(chǎn)流程； 廢料；
摘要:

食用油脂的精練工藝多數(shù)是包括水化,減中和,水洗、干流 吸附處理和脫臭。在精煉過程的廢料總量中主要是游離脂肪酸分離工序產(chǎn)生的下腳料量。因此,目前迫切需要制定一種能降低廢料量的精煉工藝和生產(chǎn)流程。除造成大量廢料和損失的化學(xué)中和法工藝流程外。在這方面的設(shè)計(jì)方案之一就是制定和采用物理精煉油脂。

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