領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
聚半乳糖醛酸酶的分離提純
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 166 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 黃曉季
關鍵詞: 聚半乳糖醛酸酶； 分離提純； 二硝基水楊酸； 柱層析； Sephadex； 果膠酸； 乙醇沉淀； 乳精； 外切； 電泳分析；
摘要:

本文利用3,5-二硝基水楊酸比色定糖法作為測定聚半乳糖醛酸酶活力的方法。經乙醇沉淀,CM-SephadexC50柱層析,從黑曲霉的果膠酸中分離出三種聚半乳精醛酸酶。其中一種為外切聚半乳精醛酸酶,占80%。另外兩種各占9%和1%。外切聚半乳糖醛酸酶再經二次DEAE-Sep-hadexA50柱層析、純度提高50．9倍。提取率為19．5%,電泳分析基本上呈單一組分。外切聚半乳糖醛酸酶的最適PH為3~4,最適作用溫度為50℃。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

庆安县| 垫江县| 新巴尔虎右旗| 东乡| 左云县| 萨迦县| 舟曲县| 阳高县| 陈巴尔虎旗| 卢氏县| 株洲县| 道真| 永仁县| 晋宁县| 岳阳县| 新巴尔虎左旗| 邳州市| 且末县| 石门县| 浦东新区| 南宫市| 大足县| 石台县| 普宁市| 新郑市| 曲阜市| 朝阳区| 宁乡县| 玉树县| 芜湖市| 刚察县| 宝应县| 来宾市| 黄陵县| 和静县| 阳朔县| 赫章县| 汉寿县| 太仓市| 阿拉善右旗| 井冈山市|