領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
進(jìn)入八十年代,人民生活水平發(fā)生了變化,初露鋒芒的汽酒出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面,而城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的搞活,又對(duì)汽酒的質(zhì)量提出了更高的要求。色淡、香小、味差、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,已成了急待解決的問(wèn)題。本文對(duì)汽
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