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格瓦斯生產(chǎn)中糖漿、轉(zhuǎn)化糖漿的制備
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 178 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 金其榮
關(guān)鍵詞: 格瓦斯； 轉(zhuǎn)化糖漿； 配制糖漿； 蔗糖； 生產(chǎn)中； 轉(zhuǎn)化器； 熱法； 果糖； 逆流換熱器； 飲料；
摘要:

全國各地格瓦斯飲料發(fā)展很快,深受廣大消費者的歡迎,為了進一步提高格瓦斯飲料的質(zhì)量、降低成本,對于格瓦斯生產(chǎn)中應用的糖漿與轉(zhuǎn)化糖漿的制備,具有一定的實用價值。格瓦斯生產(chǎn)中使用的糖漿是含糖分60~

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