領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
螨類是蛛形綱中的一類小蟲,一般只有0．5毫米,肉眼不易看到,世界上已知的,為害貯藏食品的螨類有98種,其中主要的是粉螨和肉食螨類。粉螨常在鳥、鼠窩中營生,并由鳥、鼠帶入食品倉庫。粉螨不僅以其尸體、蛻皮、排泄物、代謝產(chǎn)物等污染食物,且還能引起螨病。
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