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柿澀飲料的生產(chǎn)方法
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 160 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 張惠敏
關(guān)鍵詞: 澀柿； 柿澀； 液體飲料； 生產(chǎn)方法； 單寧含量； 錠劑； 酒石酸； 品嘗試驗(yàn)； 蔗糖； 高血壓癥；
摘要:

澀柿子含單寧較多,所以對(duì)高血壓癥和動(dòng)脈硬化癥等有較好的療效,但因澀味太重,所以難以飲用,因此有的就把澀柿子液用水稀釋后再飲用,這樣療效又不好,所以既要保持較好的療效又要好喝,這是比較困難的,加之又是液體,提取、攜帶和保存多有不便

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