領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
將選好的醋栗果實裝入搪瓷容器內(nèi),以2:1的比例加水煮沸,至湯略變?yōu)榘导t色為止。煮好的果汁用麻布或2~3層紗布過濾后倒入大瓶或小桶中,同時加砂糖
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