領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的：探討煙酰胺核糖（nicotinamide riboside，NR）作為一種營養(yǎng)補(bǔ)充劑對酒精暴露小鼠抑郁樣行為及腸黏膜通透性的改善效果。方法：30 只雄性C57BL/6J小鼠隨機(jī)分為3 組（10 只/組），對照組和模型組每天給予0.2 mL生理鹽水灌胃，NR干預(yù)組（NR組）每天給予400 mg/kg mb NR灌胃。每周一至周四上午8時至下午16時給予模型組和NR組小鼠新鮮配制的體積分?jǐn)?shù)15%乙醇水溶液自由飲用，下午16時至次日上午8時給予其自來水自由飲用；對照組小鼠全天給予自來水自由飲用，周五、六切斷3 組小鼠一切水源，周日給予3 組小鼠自來水自由飲用。干預(yù)期間3 組小鼠自由進(jìn)食，實(shí)驗(yàn)持續(xù)10 周。采用曠場實(shí)驗(yàn)、糖水偏好實(shí)驗(yàn)和強(qiáng)迫游泳實(shí)驗(yàn)評價小鼠抑郁樣行為；蘇木精-伊紅染色觀察小鼠海馬組織CA1區(qū)病理學(xué)改變；酶聯(lián)免疫吸附實(shí)驗(yàn)檢測各組小鼠血清中腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子（brain-derived neurotrophic factor，BDNF）及脂多糖（lipopolysaccharide，LPS）質(zhì)量濃度；采用透射電子顯微鏡對小鼠空腸和結(jié)腸組織細(xì)胞連接裝置超微結(jié)構(gòu)進(jìn)行觀察；采用示蹤實(shí)驗(yàn)觀察小鼠空腸和結(jié)腸組織滲透性；免疫印跡實(shí)驗(yàn)檢測小鼠空腸和結(jié)腸組織中緊密連接蛋白o(hù)ccludin及ZO-1表達(dá)水平。結(jié)果：與對照組和NR組相比，模型組小鼠在曠場實(shí)驗(yàn)的總運(yùn)動距離和中央?yún)^(qū)域停留時間縮短，糖水偏愛度明顯下降，同時，強(qiáng)迫游泳實(shí)驗(yàn)中模型組不動時間達(dá)到（168.6±34.4）s，較對照組（（107.9±47.4）s）顯著延長（P＜0.05）；NR干預(yù)后，其抑郁樣行為較模型組明顯改善。模型組小鼠海馬CA1區(qū)出現(xiàn)部分神經(jīng)細(xì)胞損傷，血清BDNF水平達(dá)到（438.9±46.7）pg/mL，較對照組（（638.1±77.3）pg/mL）顯著降低（P＜0.05）；NR干預(yù)后，神經(jīng)細(xì)胞損傷得到一定程度修復(fù)，血清BDNF水平達(dá)到（735.7±55.7）pg/mL，較模型組顯著升高（P＜0.05）。模型組小鼠血清LPS水平達(dá)到（22.5±1.8）ng/mL，與對照組（（13.2±3.0）ng/mL）相比顯著升高（P＜0.05）；其空腸和結(jié)腸黏膜上皮緊密連接和中間連接等細(xì)胞連接裝置發(fā)生形態(tài)學(xué)異常改變；示蹤實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，與對照組比較，模型組小鼠空腸和結(jié)腸組織滲透性增加；Western blot結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與對照組比較，模型組小鼠空腸及結(jié)腸occludin、ZO-l蛋白表達(dá)水平均顯著降低（P＜0.05）。NR干預(yù)后，小鼠血清LPS水平降低，達(dá)到（17.5±0.3）ng/mL，空腸及結(jié)腸組織滲透性及細(xì)胞連接裝置得到明顯改善和修復(fù)，occludin和ZO-l蛋白表達(dá)水平亦發(fā)生不同程度上調(diào)。結(jié)論：NR可有效緩解酒精暴露小鼠抑郁樣行為，其作用機(jī)制可能與NR對酒精性抑郁小鼠腸黏膜通透性的修復(fù)作用有關(guān)。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2
