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糖和肥胖癥
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 201 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 李小桂
關(guān)鍵詞: 砂糖； 肥胖癥； 葡萄糖和果糖； 糕點； 甜料； 甜味； 糖質(zhì)； 玉蜀黍； 消化吸收率； 食中；
摘要:

砂糖是純粹的糖,它是由葡萄糖和果糖結(jié)合成的。砂糖的甜味比果糖雖然低,但砂糖可以作為菜肴或糕點的甜料。砂糖的消化吸收率很好,每克砂糖有4卡路里的熱量,所以砂糖

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