領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
滅菌乳穩(wěn)定性快速預(yù)判方法
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 163 發(fā)表時(shí)間: 2014-06-10
作者: 張鋒華
關(guān)鍵詞: Turbiscan穩(wěn)定性分析儀；穩(wěn)定性參數(shù)；貨架期；牛奶穩(wěn)定性；脂肪上浮
摘要:

貨架期對(duì)滅菌乳來(lái)說(shuō)是一個(gè)非常重要的參數(shù)，然而目前缺少快速預(yù)判貨架期內(nèi)穩(wěn)定性的方法。通過(guò)應(yīng)用 TURBISCAN穩(wěn)定性分析儀分析滅菌乳樣品，...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

镇坪县| 镇平县| 鹰潭市| 漳州市| 寿宁县| 台前县| 武城县| 秭归县| 海晏县| 周宁县| 五河县| 鲁山县| 民权县| 枣庄市| 双流县| 淄博市| 台前县| 中卫市| 额敏县| 山阴县| 从江县| 东方市| 漳平市| 永新县| 家居| 西乌| 永善县| 临沂市| 花莲县| 亳州市| 新闻| 沂南县| 武冈市| 疏附县| 赣州市| 潢川县| 阳信县| 西充县| 高陵县| 长武县| 嘉鱼县|