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乳及乳制品中三聚氰胺檢測方法的研究進(jìn)展
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 173 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
作者: 談甜甜，朱雙良，田憬若，孫惜時(shí)，任 嬌
關(guān)鍵詞: 三聚氰胺；檢測方法；展望
摘要:

本文綜述乳及乳制品中三聚氰胺的分析檢測方法，對(duì)其優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行分析比較，并對(duì)前處理過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行討論。

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