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HPLC 和SOS 顯色反應(yīng)檢測不同微生物脫除4-NQO 基因毒性能力
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 167 發(fā)表時間: 2012-02-10
作者: 胡明臣1,2，任發(fā)政2，王 芳3，張 明2，邱芳萍1,*
關(guān)鍵詞: 基因毒性；SOS 顯色反應(yīng)；高效液相色譜法(HPLC)；菌株特異性
摘要:

應(yīng)用高效液相色譜法(high performance liquid chromatography，HPLC)和SOS 顯色反應(yīng)測定36 株益生菌脫除4- 硝基喹啉-1- 氧化物(4-NQ...

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