領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
地衣芽孢桿菌L-天冬酰胺酶I型的克隆表達及其在降低薯條中丙烯酰胺的應用
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 154 發(fā)表時間: 2019-12-10
作者: 陳菊花，焦琳舒，謝亞娟，陸兆新，張充，呂鳳霞
關(guān)鍵詞: L-天冬酰胺酶I型；地衣芽孢桿菌；酶學性質(zhì)；丙烯酰胺抑制；薯條
摘要:

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

从化市| 巴南区| 江油市| 南江县| 澎湖县| 塔城市| 金沙县| 靖宇县| 蕲春县| 连城县| 兰西县| 静海县| 曲周县| 德保县| 康保县| 平山县| 库尔勒市| 门头沟区| 连云港市| 文成县| 兰州市| 潢川县| 牟定县| 天水市| 武宣县| 芦溪县| 漳平市| 余姚市| 岳阳市| 松原市| 叙永县| 漳州市| 页游| 南澳县| 彰化市| 怀远县| 金塔县| 南汇区| 乳山市| 苍梧县| 萨迦县|