領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
隨著生活水平的提高,人們對(duì)奶類產(chǎn)品的需求量逐步增加。部分大中城市相繼在近郊建造了許多大型奶牛場(chǎng),形成所謂的都市養(yǎng)牛業(yè)。都市養(yǎng)牛業(yè)所面臨的最嚴(yán)峻問(wèn)題就是牛糞對(duì)環(huán)境的污染和勞動(dòng)力成本的增加,特別是潮濕的牛糞是引起奶牛肢蹄病的一個(gè)重要因素。事實(shí)上,在世界范圍內(nèi)牛糞處理問(wèn)題一直困擾著奶牛飼養(yǎng)業(yè),日本早在70年代就開始投入大量資金進(jìn)行研究。目前,日本優(yōu)利農(nóng)機(jī)械株式會(huì)社已經(jīng)生產(chǎn)出全套牛糞自動(dòng)處理設(shè)備及成
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