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—— 中國食品雜志社
目的：研究滸苔多糖（Enteromorpha prolifera polysaccharide，EP）對脂多糖（lipopolysaccharide，LPS）誘導(dǎo)小鼠腸道屏障功能及微生物組成的影響。方法：選取8 周齡C57BL/6J雄性小鼠48 只，隨機分為4 組，每組12 只，分別為空白對照（Ctrl）組、LPS組、EP組、EP＋LPS組，Ctrl和LPS組小鼠飼喂基礎(chǔ)日糧，EP和EP＋LPS組飼喂含600 mg/kg EP的日糧，28 d后，LPS和EP＋LPS組小鼠按0.5 mg/kg mb腹腔注射200 μL LPS，Ctrl和EP組小鼠腹腔注射相同劑量的生理鹽水。結(jié)果：EP處理4 周對LPS誘導(dǎo)的小鼠肝臟損傷和脾臟腫大沒有顯著影響；EP處理能顯著降低LPS誘導(dǎo)小鼠的血清中髓過氧化物酶（P＜0.05）和二胺氧化酶（P＜0.01）的含量，顯著提高結(jié)腸白細胞介素（interleukin，IL）-1β的基因表達（P＜0.05），顯著降低結(jié)腸一氧化氮合成酶（inducible nitric oxide synthase，iNOS）的基因表達（P＜0.05）和Toll樣受體4的蛋白表達；在門水平上，EP處理能極顯著提高LPS誘導(dǎo)小鼠Verrucomicrobiota的豐度（P＜0.01），在屬水平上，顯著降低Alloprevotella、Bacteroides和unclassified_o_Bacteroidales的豐度（P＜0.05），顯著提高Lachnospiraceae_NK4A136_group、Anaerostipes和Akkermansia的豐度（P＜0.05）。結(jié)論：EP可以預(yù)防LPS刺激引起的腸道屏障功能受損，并可通過調(diào)節(jié)TLR4信號通路相關(guān)基因的表達和腸道微生物的組成減緩小鼠的腸道屏障損傷。
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