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生鮮食品致腐假單胞菌生物被膜形成及其調(diào)控機(jī)制研究進(jìn)展
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 159 發(fā)表時(shí)間: 2023-10-30
作者: 魯重,劉靜聰,吳詩媛,馮立芳,陳劍,朱軍莉
關(guān)鍵詞: 假單胞菌;生物被膜;致腐;調(diào)控機(jī)制;信號(hào)通路
摘要:

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