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—— 中國食品雜志社
目的：探究不同劑量的烏賊墨汁黑色素對鏈脲佐菌素（streptozocin，STZ）誘導(dǎo)的糖尿病腎病模型小鼠腎 臟的保護(hù)作用及其機(jī)制。方法：采用腹腔注射STZ方法建立糖尿病腎病小鼠模型，將實驗小鼠分為正常組、模型 組、陽性治療組（鹽酸二甲雙胍120 mg/kg，以體質(zhì)量計，下同）、黑色素低（120 mg/kg）、中（240 mg/kg）、高 （480 mg/kg）劑量組，連續(xù)灌胃4 周，測定腎臟指數(shù)、腎功能、腎臟抗氧化體系相關(guān)酶活力；組織切片觀察腎臟形 態(tài)變化；實時熒光定量聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（real time polymerase chain reaction，RT-PCR）測定誘發(fā)腎臟纖維化細(xì)胞因 子的mRNA表達(dá)量。結(jié)果：與模型組相比，烏賊墨汁黑色素中、高劑量組能極顯著增強(qiáng)腎功能（P＜0.01），提高 抗氧化酶活性（P＜0.05或P＜0.01），減少丙二醛含量（P＜0.05或P＜0.01），降低腎纖維化轉(zhuǎn)化生長因子及其受 體mRNA的表達(dá)（P＜0.01），上調(diào)抗炎性因子過氧化酶體增殖物活化受體mRNA表達(dá)量（P＜0.01）；高劑量組腎 小管基底及系膜區(qū)細(xì)胞外基質(zhì)積聚減輕，腎小管間質(zhì)纖維化程度下降；低劑量組無顯著差異。結(jié)論：中、高劑量的 烏賊墨汁黑色素能減輕糖尿病腎病的腎發(fā)炎，增強(qiáng)腎功能，其作用機(jī)制可能與提高腎臟抗氧化能力，抑制腎纖維化 細(xì)胞因子的過度表達(dá)相關(guān)。
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