領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
從食品安全風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn)的角度出發(fā)，探討風(fēng)險(xiǎn)的管理控制方法是解決食品安全問題的路徑之一。通過對食品安全風(fēng)險(xiǎn)的管理控制以達(dá)到全社會的食品安全，不僅是建立食品安全社會共治法律制度的出發(fā)點(diǎn)，也是該制度追求的最終目標(biāo)。因而提出食品安全社會共治法律制度應(yīng)是“人人參與、人人負(fù)責(zé)、人人共享”的制度構(gòu)想。遵循食品安全社會共治的原則有助于食品安全社會共治法律制度的實(shí)現(xiàn)。
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