領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的：研究甲狀腺素T3對四氧嘧啶（alloxan，ALX）誘導(dǎo)糖尿病小鼠胰腺損傷的預(yù)防和保護(hù)作用。方法：24 只雄性昆明小鼠隨機(jī)分成4 組，分別給予一次性腹腔注射生理鹽水、ALX、ALX和甲狀腺素T3、甲狀腺素T3，在注射后1、4、6、12、24 h各時(shí)間點(diǎn)測定小鼠血液活性氧（reactive oxygen species，ROS）水平，并在注射后28 d內(nèi)定期測定小鼠血糖水平變化。28 d后，處死小鼠，取出胰腺進(jìn)行形態(tài)學(xué)和生物化學(xué)指標(biāo)分析：檢測甲狀腺素T3對小鼠胰腺超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，SOD）、過氧化氫酶（catalase，CAT）、谷胱甘肽過氧化物酶（glutathione peroxidase，GSH-Px）活力以及還原型谷胱甘肽（glutathione，GSH）和氧化型谷胱甘肽（oxidized glutathione，GSSG）含量的影響，分析甲狀腺素T3對胰腺細(xì)胞抗氧化酶相關(guān)基因Nrf2、SOD、GSH-Px、CAT，細(xì)胞凋亡相關(guān)基因Caspase-3、Caspase-9、Bax、Bcl-2表達(dá)的影響。結(jié)果：經(jīng)ALX誘導(dǎo)的小鼠血糖和血液ROS水平極顯著升高（P＜0.01），血液胰島素水平極顯著下降（P＜0.01），血液和胰腺抗氧化酶的活力均極顯著下降（P＜0.01）。此外，抗氧化酶相關(guān)基因以及細(xì)胞凋亡相關(guān)基因表達(dá)水平均出現(xiàn)了極顯著變化（P＜0.01）。注射甲狀腺素T3能夠改善由ALX引起的小鼠血糖水平上升和胰島素分泌不足，顯著或極顯著地緩解抗氧化酶活力下降及抗氧化相關(guān)基因表達(dá)下調(diào)（P＜0.05或P＜0.01），極顯著抑制Caspase-3、Caspase-9、Bax等促凋亡基因表達(dá)的升高（P＜0.01），促進(jìn)抗凋亡基因Bcl-2的表達(dá)。結(jié)論：甲狀腺素T3能夠改善ALX誘導(dǎo)的糖尿病小鼠機(jī)體氧化還原狀態(tài)，調(diào)節(jié)胰腺細(xì)胞凋亡相關(guān)基因的表達(dá)水平，保護(hù)胰腺組織，避免胰腺出現(xiàn)β細(xì)胞凋亡的情況，從而維持和保護(hù)胰腺調(diào)節(jié)血糖水平的功能。
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