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—— 中國食品雜志社
將初步純化的抗黃曲霉毒素B1單克隆抗體，定向偶聯(lián)于蛋白A-瓊脂糖凝膠，制備成免疫親和層析柱。結(jié)果顯示，辛酸-飽和硫酸銨純化后的單抗質(zhì)量濃度為17.5 mg/mL，純度為45.1%，抗體亞型為IgG1。取純化后抗體48 μL與1 mL蛋白A凝膠偶聯(lián)，偶聯(lián)率達(dá)98.1%，高效液相色譜測(cè)定其平均相對(duì)柱容量為105 ng/0.125 mL凝膠、柱空白為0，不同樣品（玉米粉、面粉、花生油、醬油、醋等）平均加標(biāo)回收率在80%以上。該親和柱在2～8 ℃保存12 個(gè)月后，相對(duì)柱容量仍可達(dá)72 ng/0.125 mL凝膠。該法制備的親和柱相對(duì)柱容量大，穩(wěn)定性好，可用于樣品中黃曲霉毒素B1分離凈化的要求。
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