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根據(jù)國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)(IDF)的統(tǒng)計(jì),1999年世界奶類產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)到5.64億噸,比1998年增長(zhǎng)1.8%。從原料奶的種類來看,其中,牛奶產(chǎn)量預(yù)計(jì)為4.79億噸,占世界奶類總產(chǎn)量的84%,比1998年增長(zhǎng)1.3%。水牛奶預(yù)計(jì)為0.63億噸,增長(zhǎng)6%,占總產(chǎn)量的11.2%。而山羊和綿羊奶的比例將由總產(chǎn)量的3.3%增長(zhǎng)到3.7%。從地域產(chǎn)量來看,歐洲的奶產(chǎn)量保持不變,而大洋洲則繼續(xù)
閱讀量: 131 發(fā)表時(shí)間: 2012-01-18