成人片黄色大片,老太奶性BBWBBWBBW

領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國食品雜志社

2009年第30卷10期返回列表

封面：

目錄：

目錄文章

酶聯(lián)免疫法測定干紅辣椒中的黃曲霉毒素B1

內(nèi)容: 本實驗采用酶聯(lián)免疫法對干辣椒中的黃曲霉毒素B1 進行檢測，并對黃曲霉毒素的防控措施進行討論。結(jié)果顯示，檢測靈敏度為0.1μg/kg，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差小于3%，平均回收率達97%，說明本法穩(wěn)定性好，測定準(zhǔn)確，重現(xiàn)性好，能有效的應(yīng)用于干辣椒中黃曲霉毒素B1 的檢測。

閱讀量: 164 發(fā)表時間: 2017-06-07
慶大霉素酶聯(lián)免疫檢測法研究

內(nèi)容: 本實驗采用戊二醛方法合成慶大霉素的免疫原，利用凝膠電泳對免疫原進行鑒定。使用該免疫原免疫兔子，得到抗血清測出效價高于512000，對抗血清進行純化測出檢測限達0.1ng/ml，建立慶大霉素的免疫檢測方法。

閱讀量: 178 發(fā)表時間: 2017-06-07
大興安嶺篤斯越橘花色苷成分鑒定研究

內(nèi)容: 對東北野生篤斯越橘中花色苷進行提取，并采用pH 示差法進行定性和定量分析。再對粗提液中的花色苷進行分離純化，通過HPLC-MS 對其花色苷種類和結(jié)構(gòu)進行鑒定，并最終鑒定出13 種花色苷。

閱讀量: 163 發(fā)表時間: 2017-06-07
高效液相色譜法檢測γ- 射線輻照食品中的鄰酪氨酸

內(nèi)容: 目的：建立含蛋白質(zhì)輻照食品中鄰酪氨酸的柱前衍生- 高效液相色譜檢測方法。方法：樣品經(jīng)丙酮- 三氯甲烷溶液凈化除去脂肪和糖分，在110℃經(jīng)鹽酸水解過夜去蛋白后，水解液與衍生劑衍生，高效液相色譜檢測，外標(biāo)法定量。結(jié)果：方法最低檢出限為5mg/kg，樣品在5、10、50mg/kg 添加水平的平均回收率為62.1%～88.3%，變異系數(shù)為3.91%～9.38%(n=6)。結(jié)論：輻照劑量在5kGy 及以上的雞肉和豬肉可以被檢測出鄰酪氨酸，含量明顯高于空白，且鄰酪氨酸含量與輻照劑量呈線性關(guān)系。輻照劑量在5kGy 及以

閱讀量: 150 發(fā)表時間: 2017-06-07
水產(chǎn)品中恩諾沙星殘留的一步法酶聯(lián)免疫檢測研究

內(nèi)容: 采用過碘酸鈉氧化法合成了辣根過氧化物酶(HRP)標(biāo)記的恩諾沙星抗體，建立一步式直接競爭酶聯(lián)免疫吸附檢測(ELISA)技術(shù)，并以鰻魚為樣本進行了恩諾沙星殘留的加標(biāo)檢測。結(jié)果表明，所制備的酶標(biāo)記抗體效價達到10000 以上，與同族其他藥物及族外藥物沒有顯著的交叉反應(yīng)；所建立的一步式ELISA 法檢測限約為10μg/kg。在10～40μg/kg 濃度范圍內(nèi)，加標(biāo)鰻魚樣本中恩諾沙星的檢測回收率在70% 以上，相對平均偏差小于6%，檢測時間縮短到2h 以內(nèi)，約為傳統(tǒng)兩步式ELISA 法的一半左右。

閱讀量: 164 發(fā)表時間: 2017-06-07
微波消解ICP-AES法測定代用茶桂花產(chǎn)品中的鐵鋅銅錳

內(nèi)容: 建立微波消解- 電感藕合等離子發(fā)射光譜(ICP-AES)測定代用茶產(chǎn)品桂花中鐵(Fe)、鋅(Zn)、銅(Cu)和錳(Mn)的方法，并對ICP-AES 工作參數(shù)及條件進行優(yōu)化和選擇。Fe 檢出限為：1.6 × 10-3mg/L，Zn 檢出限為：6.1 × 10-3mg/L，Cu 檢出限為：2.5 × 10-3mg/L，Mn 檢出限為：5.3 × 10-3mg/L；Fe 線性范圍為：0.0～20.0mg/L，Zn、Cu、Mn線性范圍均為：0.0～5.0mg/L；加標(biāo)回收率為：95%～105%；方法的相對標(biāo)準(zhǔn)偏

閱讀量: 170 發(fā)表時間: 2017-06-07
端視ICP-AES法直接測定食品添加劑DL-酒石酸中有害元素

內(nèi)容: 通過同時提高RF 發(fā)射功率及霧化氣流量，使端視電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜(ICP-AES)法可以直接用于測定食品添加劑DL- 酒石酸中有害元素鉛和砷。確定了ICP-AES 測定條件。鉛和砷的檢出限分別為0.003mg/L和0.005mg/L，定量限分別為0.25mg/kg 和0.41mg/kg，回收率為96.2%～105.6%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.82%～2.42%。本法完全滿足食品添加劑DL- 酒石酸中有害元素的測定要求。

閱讀量: 165 發(fā)表時間: 2017-06-07
非完全消化-懸浮液進樣-火焰原子吸收光譜法測定海產(chǎn)品中微量元素

內(nèi)容: 將海產(chǎn)品樣品烘干、粉碎、過篩，在加熱條件下用濃硝酸消解樣品，使絕大部分樣品組分(95% 以上)被分解或轉(zhuǎn)入溶液中，再加入乳化劑OP，最后將其懸浮在瓊脂溶液中制成非完全消化懸浮液，用La2O3 作為釋放劑以消除測鈣時的化學(xué)干擾。用原子吸收光譜法成功測定了蝦、螃蟹和鯧魚中的鈣、鋅、銅微量元素，測定結(jié)果的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差小于等于3.0%。從而證明采用非完全消化- 懸浮液進樣- 火焰原子吸收光譜法測定海產(chǎn)品中微量元素是可行的。此方法簡便、快速、準(zhǔn)確。

閱讀量: 181 發(fā)表時間: 2017-06-07
茶多酚的流動注射共振光散射法測定

內(nèi)容: 為了建立測定茶多酚(TP)的流動注射- 共振光散射分析的新方法，在pH7 的NaAc-NH4Ac 緩沖溶液中，通過測定PbTP 微粒的共振散射光強來定量測定TP 的量。在此利用TP 與Pb2+ 生成的沉淀反應(yīng)，建立了流動注射- 共振光散射聯(lián)用技術(shù)測定TP 的新方法。測定TP 的線性范圍為20～400μg/ml，方法的檢出限為6.62μg/ml。建立的分析方法簡便、試劑少、線性范圍寬，可用于茶葉中TP 含量的測定。

閱讀量: 149 發(fā)表時間: 2017-06-07
反相高效液相色譜法測定中國對蝦肉中的呈味核苷酸

內(nèi)容: 核苷酸5＇-CMP、5＇-UMP、5＇-GMP、5＇-IMP、5＇-AMP 等是食品重要的鮮味物質(zhì)。采用C18 高效液相色譜柱，以甲醇與0.05mol/L KH2PO4 溶液1:1(V/V)為流動相，梯度洗脫，能將其很好地分離。DAD 檢測器在260nm處檢測，各呈味核苷酸的測定標(biāo)準(zhǔn)曲線在0.00～0.10mg/ml 的范圍內(nèi)呈很好的線性關(guān)系，R2 分別在0.9902～1.0000之間。對中國對蝦肉中的呈味核苷酸進行測定，結(jié)果表明：加標(biāo)回收率在99.96%～100.34% 之間，變異系數(shù)在0.04%～0.

閱讀量: 155 發(fā)表時間: 2017-06-07

上一頁 1 2 3 4 5 6 7 下一頁頁

選擇期刊

2009年第30卷

2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷

2009年第24期 2009年第23期 2009年第22期 2009年第21期 2009年第20期 2009年第19期 2009年第18期 2009年第17期 2009年第16期 2009年第15期 2009年第14期 2009年第13期 2009年第12期 2009年第11期 2009年第10期 2009年第09期 2009年第08期 2009年第07期 2009年第06期 2009年第05期 2009年第04期 2009年第03期 2009年第02期 2009年第01期

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社京公網(wǎng)安備11010602060050號京ICP備14033398號-2

聯(lián)系我們

婺源县| 潜江市| 金乡县| 宝应县| 汝南县| 泸定县| 容城县| 兴文县| 临泽县| 凌海市| 敦煌市| 平阳县| 东乌珠穆沁旗| 汉阴县| 沧源| 兴义市| 十堰市| 盖州市| 安宁市| 婺源县| 天等县| 漠河县| 原阳县| 千阳县| 手游| 吕梁市| 安吉县| 察雅县| 兴海县| 马边| 苏尼特左旗| 嘉黎县| 兴义市| 正镶白旗| 大埔区| 江安县| 广河县| 济阳县| 旌德县| 师宗县| 许昌县|