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新型分子印跡聚合物修飾的選擇性離子源結(jié)合電噴霧電離質(zhì)譜快速檢測莠滅凈和莠去津
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 215 發(fā)表時間: 2022-10-24
作者: 馬洪悅，楊敏莉，張峰，楊丙成，章飛芳
關(guān)鍵詞: 莠滅凈；莠去津；分子印跡聚合物；敞開式質(zhì)譜離子源；電噴霧電離質(zhì)譜
摘要:

基于分子印跡聚合物修飾鐵片（molecularly imprinted polymer modified iron sheet，MIPIS）制備了一種選擇性的敞開式質(zhì)譜離子源，結(jié)合電噴霧電離質(zhì)譜，構(gòu)建一種快速檢測食品基質(zhì)中莠滅凈和莠去津痕量殘留的方法。分子印跡聚合物以氰草津為模板，使用甲基丙烯酸和苯胺在水溶液中聚合而成。將MIPIS作為萃取尖端對豆奶粉、小麥和牛奶中的莠滅凈和莠去津進行富集，隨后作為敞開式質(zhì)譜離子源結(jié)合電噴霧電離質(zhì)譜直接進行檢測。結(jié)果顯示，在0.2～200 μg/L范圍內(nèi)線性良好，相關(guān)系數(shù)R2為0.998 2和0.999 7，檢出限和定量限分別為0.2～0.5 μg/kg和0.6～1.5 μg/kg，在3 個加標水平下回收率在81.05%～109.66%。該方法操作簡單，靈敏度高，省時高效，無需長時間的色譜分離，適用于食品中痕量三嗪類農(nóng)藥殘留的快速檢測。

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