領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
作為復(fù)雜樣品分析過(guò)程中至關(guān)重要的步驟，樣品前處理技術(shù)的進(jìn)步對(duì)分析化學(xué)的發(fā)展具有重要意義。磁性固相萃取（magnetic solid phase extraction，MSPE）是一種以磁性或可磁化材料作為吸附劑的新型樣品前處理技術(shù)，因具有操作簡(jiǎn)便、萃取時(shí)間短、抗雜質(zhì)干擾能力強(qiáng)和良好的生物相容性等優(yōu)點(diǎn)，在食品樣品前處理領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景。近年來(lái)，隨著各種吸附材料制備技術(shù)的快速發(fā)展，基于新型磁性納米材料的磁性固相萃取技術(shù)在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。本文綜述了近5?年來(lái)基于石墨烯/氧化石墨烯（graphene/graphene oxide，G/GO）、碳納米管（carbon nanotube，CNT）、金屬有機(jī)框架材料（metal-organic frameworks，MOFs）、共價(jià)有機(jī)框架材料（covalent organic frameworks，COFs）、分子印跡聚合物（molecularly imprinted polymers，MIPs）、納米復(fù)合材料以及功能化聚合物材料的磁性固相萃取技術(shù)在食品安全檢測(cè)中應(yīng)用的最新進(jìn)展，并對(duì)其在食品安全分析檢測(cè)領(lǐng)域的發(fā)展前景進(jìn)行了展望。
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