領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的：探索分析霸王花揮發(fā)油化學(xué)成分的方法。方法：采用聚二甲基硅氧烷萃取頭室溫頂空微萃取20min、初始柱溫60℃、程序升溫至250℃、進(jìn)樣口溫度250℃的氣相色譜條件，EI 離子源、電子能量70eV 的質(zhì)譜條件進(jìn)行氣相色譜/ 質(zhì)譜法分析。結(jié)果表明：共鑒定出49 種化合物，主要揮發(fā)性成分及其含量為倍半萜及其含氧衍生物(27.78%)、脂肪族化合物(25.14%)、酯(14.40%)、2,6- 二叔丁基對甲酚(10.08%)和硅氧烷類化合物(6.27%)。結(jié)論：無溶劑的頂空萃取- 氣相色譜/ 質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)可作為霸王花揮發(fā)性成分分析的有效方法。
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