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新疆準(zhǔn)噶爾鐵線蓮不同部位多糖提取工藝優(yōu)化
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 146 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 古麗巴哈爾·阿巴拜克力
關(guān)鍵詞: 準(zhǔn)噶爾鐵線蓮|多糖|提取工藝|優(yōu)化
摘要:

采用分光光度法,以葡萄糖為標(biāo)準(zhǔn)樣品測(cè)定新疆準(zhǔn)噶爾鐵線蓮不同部位中的多糖含量,采用正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)對(duì)其不同部位中多糖提取工藝進(jìn)行最佳篩選、優(yōu)化。分別得到的最佳提取工藝條件為:莖:溫度90℃、浸提時(shí)間2.5h、料液比1:60(g/mL)、提取次數(shù)5 次,OD 值達(dá)0.408;葉:溫度90℃、浸提時(shí)間2h、料液比1:60(g/mL),提取次數(shù)5 次,OD 值達(dá)0.493;花:溫度90℃, 時(shí)間2h,料液比1:60,提取次數(shù)4 次,OD 值達(dá)0.418;果實(shí):溫度90℃、浸提時(shí)間2h、料液比1:60(g/mL)、提取次數(shù)5 次,OD 值達(dá)0.315。

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