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<span id="chTitle">黃秋葵多糖的提取、分離及其體外結(jié)合膽酸鹽能力的分析</span>
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 129 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 任丹丹，陳 谷*
關(guān)鍵詞: 黃秋葵|多糖|醇沉|陰離子交換層析|膽酸結(jié)合
摘要:

探討黃秋葵結(jié)合膽酸的有效組分的分離純化，通過水提醇沉提取黃秋葵粗多糖(raw polysaccharide，RPS)，經(jīng)DEAE-纖維素陰離子交換層析柱分離得到3種多糖洗脫組分E1、E2和E3；對3種組分的體外結(jié)合膽酸能力進(jìn)行分析。結(jié)果顯示： 組分E1和E2有較高的膽酸結(jié)合能力，分別為參照藥物消膽胺的10.82%和10.60%，黃秋葵多糖體外結(jié)合膽酸作用較強。

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