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與食品接觸聚丙烯成型品蒸發(fā)殘渣測量不確定度的評估
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 175 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 朱曉艷,曹國洲* ,劉在美,袁巍巍
關(guān)鍵詞: 聚丙烯成型品|蒸發(fā)殘渣|不確定度
摘要:

按照GB/T 5009.60 - 2003《食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的分析方法處理分析樣品,在此基礎(chǔ)上建立蒸發(fā)殘渣測量不確定度的數(shù)學(xué)模型。通過分析測定過程不確定度的各種來源,計算各不確定度分量。當(dāng)蒸發(fā)殘渣(正己烷)的殘留質(zhì)量濃度為30.1mg/L 時,相對標(biāo)準(zhǔn)不確定度為1.99mg/L,擴(kuò)展不確定度為4.0mg/L(k = 2)。

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