領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的：以麻葉千里光為原料，采用索氏提取和微波提取相結(jié)合的方法提取黃酮并測定其提取率。方法：通過對索氏提取時(shí)間、微波提取時(shí)間、微波提取功率單因素試驗(yàn)確定最佳單因素水平并做正交試驗(yàn)，確定以甲醇為提取劑提取麻葉千里光中黃酮類化合物的最佳工藝條件。然后采用紫外分光光度法和薄層掃描法測定黃酮提取率。結(jié)果：最佳提取工藝為索氏提取時(shí)間2h、微波提取時(shí)間150s、微波功率80W。紫外分光光度法測定的麻葉千里光中總黃酮提取率為0.543%、回收率為92.49%、精密度為4.744%，薄層掃描法測定的麻葉千里光中總黃酮含量為0.783%、回收率為99.20%、精密度0.380%。結(jié)論：薄層掃描法測定麻葉千里光中總黃酮提取率方法準(zhǔn)確、快速。
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