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蜂王漿抗菌作用的研究進(jìn)展
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 206 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 楊遠(yuǎn)帆, 葉興乾, 倪輝, 蔡慧農(nóng)
關(guān)鍵詞: 蜂王漿； 抗菌； 活性成分； 方法；
摘要:

作為天然保健品,蜂王漿的各種生物功能及其功效成分得到了越來越廣泛而深入的研究,本文從蜂王漿的抗菌成分、抗菌譜、抗菌肽分離方法、抑菌試驗(yàn)方法等方面對近年來的相關(guān)研究進(jìn)行概括總結(jié)。

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