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反相高效液相色譜法測定山楂中綠原酸的含量
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 106 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 胡志國, 王遠(yuǎn)興, 陳振桂, 謝明勇, 黃優(yōu)生
關(guān)鍵詞: 山楂; 高效液相色譜; 綠原酸;
摘要:

本實(shí)驗(yàn)中運(yùn)用反相高效液相色譜對山楂中的有效成分綠原酸進(jìn)行了分離,并對其進(jìn)行了含量測定,建立了反相HPLC測定山楂中綠原酸含量的方法。色譜柱:KromasilC18(250mm×4.6mm,5μm),流動(dòng)相:乙腈-水-甲酸(9:91:0.1),流速:0.8ml/min,檢測波長:327nm,柱溫:35℃。加樣回收率為98.2%,RSD為0.80%。

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