領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本文目的在于研究我國食品認(rèn)證行業(yè)的信用機(jī)制。首先通過對(duì)現(xiàn)狀的研究,剖析了現(xiàn)階段食品認(rèn)證行業(yè)存在的公信力低的問題;其次,從普遍失信的社會(huì)大環(huán)境、市場存在嚴(yán)重信息不對(duì)稱和缺乏退出機(jī)制和誠信激勵(lì)機(jī)制等三方面進(jìn)行了原因分析;再次,利用博弈論,以認(rèn)證機(jī)構(gòu)為例,分析如何建立起認(rèn)證行業(yè)立信的政府管理機(jī)制;最后,提出了政策建議。
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