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強酸性陽離子交換樹脂分離純化異麥芽低聚糖的研究
來源：食品科學網 閱讀量: 173 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 耿予歡, 張本山, 高大維, 曾新安
關鍵詞: 異麥芽低聚糖； 雙歧桿菌增殖因子； 分離純化； 離子交換樹脂；
摘要:

主要研究了強酸性001×7型苯乙烯系陽離子交換樹脂分離純化異麥芽低聚糖漿的多種因素。研究表明：較高的溫度、進料濃度、樹脂床高度都有利于分離，通過一定高度的離子交換樹脂柱，可較好地分離葡萄糖和二糖、三糖等低聚精，有效地去除葡萄糖成分，為進一步工業(yè)化分離純化奠定了理論基礎。

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