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江門(mén)口岸進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)現(xiàn)狀及ABC管理
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 219 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 閻劍勇, 陳玉排, 黃宇嵐
關(guān)鍵詞: 進(jìn)口食品; ABC管理;
摘要:

本文對(duì)1993~1994年江門(mén)口岸進(jìn)口的1999批食品的衛(wèi)生監(jiān)督管理情況進(jìn)行分析。發(fā)現(xiàn)有衛(wèi)生問(wèn)題的共30批,3213.88噸,分別占總批數(shù)的1.5%及總重量的10.29%。江門(mén)口岸進(jìn)口食品具有品種雜、批次多、數(shù)量少的特點(diǎn),為此,作者提出了ABC管理法。

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