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高效液相色譜法測定蜂蜜中四環(huán)素族殘留量
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 217 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 張存潔, 曾紀(jì)琰
關(guān)鍵詞: 四環(huán)素族; 蜂蜜; 高效液相色譜法測定; 殘留量; 流動相; 樹脂柱; 回收率; 蜂產(chǎn)品; EDTA; 樣品預(yù)處理;
摘要:

本文研究了應(yīng)有高效液相色譜法同時測定蜂蜜中的四環(huán)素族(TCs)殘留量,其中包括四環(huán)素(TC)土霉素(OTC)和金霉素(CTC)。樣品首先經(jīng)0.1M Na2EDTA-MCIlvaine緩沖液(pH4.0)提取,然后經(jīng)D4006型樹脂柱凈化及富集,最后,TCs殘留物用流動要容解并定容,進(jìn)行HPLC法分析。色譜柱為Micropak CN-10(300×4mm),在波長367um處檢測,流動相為0.005M Na2HPO4:CH3CN(75:25)(pH2.5)流速0.7ml/min,柱溫30℃OTC,TC和OTC的最小檢出量分別為1.41,1.17和3.85μg,樣品分析的CV%為2.16,2.69和3.86,回收率為93.0-90.2,97.2-84.9及88.3-66.l%。本法簡單,快速,靈敏度和精密度均較高。

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