領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
威士忌酒的研制
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 158 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 姚應(yīng)泰
關(guān)鍵詞: 蘇格蘭威士忌； 威士忌酒； 大麥芽； 低酒度； 酒尾； 貯酒； 雜醇油； 玉米酒精； 蒸餾酒； 泥炭；
摘要:

威士忌(WHISKY)是英語的譯音,是指以大麥、谷物為原料,經(jīng)糖化,發(fā)酵,蒸餾而得到的蒸餾酒。威士忌最早為愛爾蘭人所創(chuàng),后來因蘇格蘭人經(jīng)營有方,再加上地理和資源優(yōu)

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

裕民县| 通辽市| 电白县| 勃利县| 准格尔旗| 菏泽市| 黑河市| 广汉市| 岗巴县| 黄石市| 房产| 安西县| 岢岚县| 京山县| 鸡东县| 青岛市| 威信县| 博湖县| 大关县| 德庆县| 通化县| 泰州市| 绍兴县| 曲阳县| 仲巴县| 东丰县| 龙山县| 九江市| 博客| 临海市| 来宾市| 仪征市| 长宁县| 武邑县| 高唐县| 海南省| 仁化县| 年辖：市辖区| 胶南市| 霍山县| 方正县|