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果脯生產(chǎn)新工藝--介紹國(guó)內(nèi)外果脯加工技術(shù)
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 205 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 郭衛(wèi)強(qiáng)
關(guān)鍵詞: 果脯加工； 杏脯； 硫熏； 生產(chǎn)新工藝； 煮制； 香果； 相對(duì)甜度； 淀粉糖漿； 桃脯； 美國(guó)杏；
摘要:

果脯是我國(guó)傳統(tǒng)的名特產(chǎn)品之一,不但聞名國(guó)內(nèi),而且在國(guó)際市場(chǎng)上也占有一定地位。

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